//////

Grzybek, który działa cuda!

Ostatnimi czasy wśród zwolenników zdrowego odżywiania furorę robi kombucha, zwana też kombuczą, grzybkiem herbacianym lub cudownym grzybem. Tak naprawdę, kombucha to porost, zlepek kilku kolonii drożdży i szczepów bakterii. Wygląda ona jak naleśnik o kolorze kremu. Grzybek herbaciany, jak się zwykło mówić o kombuche, służy do produkcji napoju, poprzez fermentację herbaty i cukru. Napój ten, okazuje się mieć mnóstwo dobroczynnych właściwości na organizm ludzi. Regularnie pita herbatka na bazie cudownego grzybka przede wszystkim odtruwa organizm, wspomaga metabolizm i wzmacnia spalanie tkanki tłuszczowej. Ponadto, napój z kombuchy, hamuje rozwój bakterii gnilnych i patogennych, przez co zatrzymywany jest również rozwój grzybicy jelit. Grzybek herbaciany ma wiele innych pozytywnych właściwości. Można go kupić w sklepach ze zdrową żywnością oraz na internetowych platformach aukcyjnych. Potem wystarczy go włożyć do słodkiej i przestudzonej herbaty, najlepiej zielonej, odczekać tydzień i gotowe.

Read More

Kostka jest najlepsza!

Wiele kobiet zmaga się z suchą i szorstką skórą na dłoniach. Codzienne kremowanie wcale nie pomaga, nawet pomimo używania dobrych kremów. Należy wiedzieć, że duży wpływ na naszą skórę ma mydło, które codziennie używamy. Dziś, bardzo popularne są mydła w płynie. Jego zaletami są higieniczne dozowniki i ładny zapach. Tradycyjne mydła w kostkach mogą wzbudzać obrzydzenie, zwłaszcza jeżeli stykami się z nimi w miejscach publicznych, tj. publiczne toalety w restauracjach czy dyskotekach, dlatego coraz więcej ludzi rezygnuje z kostek na rzecz mydła w płynie. Niestety, wiele osób nie zdaje sobie sprawy z faktu, iż zawierają one dużą ilość substancji chemicznych, które mogą niekorzystnie wpływać na naszą skórę, a co więcej, wywoływać nawet reakcje alergiczne. Dotyczy to również tych mydeł z „wyższej półki”, których cena sugerować mogłaby najwyższą jakość. Wbrew pozorom, najlepsze mydło to szare mydło, gdyż nie zawiera żadnych substancji chemicznych, które mogło by niekorzystnie wpływać na nasze dłonie.

Read More

Sprawdzone jest najlepsze!

Znów przyszło lato. To dobra informacja dla zwolenników świeżych warzyw i owoców. Sałata, brokuły, kalafiory, rzodkiew, ogórki, pomidory, truskawki i czereśnie. Aż ślinka cieknie. Już chyba wszyscy wiemy, że warzywa i owoce zawierają całe mnóstwo witamin, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Sałatki, zupy kremy, czy podjadane na surowo w formie przekąsek – wszystko jest dozwolone. Pamiętać jednak trzeba, że zarówno owoce jak i warzywa powinniśmy nabywać w sprawdzonych źródłach. Najlepiej, kiedy mamy własny ogród, lub działkę. Trochę gorzej, jeżeli zmuszeni jesteśmy owoce i warzywa kupować. W sklepach i marketach, możemy zobaczyć piękne i błyszczące jabłka, świeżą marchew czy okrągłe i czerwone pomidory. Należy jednak wiedzieć, że towar taki najprawdopodobniej jest pryskany różnymi specyfikami, które zabezpieczać mają owoce i warzywa przez różnymi chorobami i robakami i insektami. Substancje te nie są bezpieczne dla naszego organizmu i należy ich unikać.

Read More

Eko i bio niekoniecznie eko i bio!

Dzisiejszy świat przepełniony jest żywnością wysokoprzetwożoną, konserwantami, sztucznymi dodatkami i chemicznymi ulepszaczami. Tego typu produkty nie są zdrowe dla ludzkiego organizmu, mogą powodować alergie, choroby żołądka, raka, czy wrzody. Dlatego, każdego dnia coraz więcej osób wybiera zdrową żywność oraz żywność eko. Należy jednak wiedzieć, że nie wszystkie produkty, zachwalane jako zdrowe lub eko, takie są. Warto czytać etykiety i opakowania, aby zorientować się czy do naszych ulubionych przekąsek nie są dodawane jakieś ulepszacze czy konserwanty. Owoce, warzywa i nasiona powinno się kupować na bazarkach i targowiskach, a nie w hipermarketach i dyskontach spożywczych. Mleko i jaja również. Wtedy mamy o wiele większe szanse kupić produkty z bezpiecznych upraw, na których nie stosuje się pestycydów czy innych oprysków. Do zdrowej żywności zaliczyć też trzeba wodę mineralną i soki, ale tylko takie, bez dodatku cukru. Uważać należy na hasła reklamowe, które rekomendują niektóre produkty jako zdrowe i niesłodzone – okazuje się, że niektóre z nich wcale korzystnie na nasze zdrowie nie działają.

Read More

Niedozwolone napoje energetyczne!

Słodkie i gazowane napoje energetyzujące robią furorę w naszym kraju. Piją go dzieci, uczniowie, studenci, dorośli i nawet osoby dorosłe. Wiele osób wybiera tego typu napije jako alternatywę do kawy, twierdząc ze kawa nie jest zdrowa i niekorzystnie oddziałowuje na nasz organizm. Należy jednak wiedzieć, tak popularne „energetyki” są zdecydowanie gorsze od kawy. Przede wszystkim, zawartość cukru w jednej puszce napoju energetyzującego jest o wiele większa niż dzienna dopuszczalna norma dziennego spożycia. Ponadto, takie napoje zawierają kofeinę, taurynę, barwniki, regulatory kwasowości czy substancje konserwujące. Dodatkowo, napoje energetyzujące działają odwadniająco, dlatego odradza się picie ich szczególnie tym, którzy uprawiają sport. Zresztą, w ogóle nie zalecane jest spożywanie „energetyków”. Zawartość kofeiny w nich wynosi około 120 mg, a dzienna dopuszczalna norma to ok. 400 mg. Zatem jeśli wraz z napojem energetyzującym, spożyjemy kawę, herbatę i np. colę, to przeholujemy. Skutkami ubocznymi przekroczenia dopuszczalnej normy kofeiny może być bezsenność, drżenie mięśni, nerwowość, lęki czy dolegliwości żołądkowe.

Read More

Woda dobra na upał!

Idzie lato, ale upały zaskoczyły nas już w maju. Temperatury sięgają już 30 stopni Celsjusza. Warto pamiętać, aby w trakcie takiej pogody pić duże ilości napojów. Najlepiej, aby była to woda mineralna. Odwodnienie to bardzo niebezpieczny stan dla naszego organizmu. Mało kto wie, że z lekkim odwodnieniem mamy już do czynienia w chwili, kiedy odczuwamy pragnienie. Dlatego pić trzeba nieustannie, najlepiej małymi łykami w krótkich odstępach czasu. Odpowiednio nawodniony organizm lepiej znosić będzie upały, nasza skóra o wiele łagodniej będzie reagować na działanie promieni słonecznych, a i nasze samopoczucie będzie znacznie lepsze. W odwodnionym organizmie dochodzi do pewnych zmian, które skutkować mogą bólami głowy, rozdrażnieniem czy nerwowością. Jeżeli ten stan utrzymuje się dłużej, praca nerek zostaje zachwiana, co może prowadzić nawet i do śmierci. Warto odstawić kolorowe i słodkie napoje, które nie tyle co nawadniają, ale mogą również odwadniać. Woda mineralna zdecydowanie jest najlepsza!

Read More

Zbilansuj swoje życie!

W dobie wielu chorób cywilizacyjnych, przetworzonej żywności i smogu coraz więcej osób świadomie wybiera zdrowy styl życia. Ta decyzja związana jest najczęściej z rezygnacją z wielu rzeczy, tj. papierosy, alkohol, niezdrowa żywność czy słodycze i zastępuje je zbilansowaną dietą i sportem. Efektami takich zmian są poprawa samopoczucia, szczuplejsza sylwetka, lepszy wygląd i kondycja. Osoby prowadzące zdrowy styl życia o wiele rzadziej chorują na choroby cywilizacyjne i w ogóle, przeziębienia, alergie czy grypa nie ima się ich. Odpowiednia dieta pozwala dostarczyć organizmowi niezbędnych makro i mikroelementów, dzięki czemu człowiek lepiej funkcjonuje. Pamiętać jednak należy, aby nie popaść w skrajności. Zbyt obsesyjne komponowanie posiłków może doprowadzić do zaburzeń odżywania, a intensywne treningi do kontuzji i przeforsowania mięśni. Wszystko musi być odpowiednio zbilansowane i dopasowane do możliwości naszego organizmu, bo jedynie rozsądek połączony z wiedzą i umiarem umożliwią nam żyć zdrowo.

Read More

Zdrowa herbata zielona!

Zielona herbata ma coraz więcej zwolenników, a to za sprawą swoich znakomitych właściwości. Napój ten pochodzi z Chin, ale dziś pity jest na całym świecie. Herbatka ta wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej, dzięki czemu zapobiega otyłości. Ponadto, pita regularnie wspomaga metabolizm, odtruwa i oczyszcza organizm. Zielona herbatka może być doskonałą alternatywą do kawy, ponieważ w jej suchych listkach znajduje się dwa razy więcej kofeiny niż w suchych ziarnach kawy. Jeśli, zaś, chodzi o gotowy napój, to tu ilość kofeiny uzależniona jest od sposobu parzenia i gramatury użytych listków. Udowodniono również, że napar z zielonej herbaty ma działanie antyrakowe. Aby przygotować napój, należy przygotować około łyżeczkę listków i wodę o temperaturze nie większą niż 90 stopni Celsjusza (wrzątek może zredukować właściwości herbatki).  Liście można parzyć nawet i trzykrotnie, zresztą znawcy twierdzą, że po pierwszym zaparzeniu, napój należy wylać, gdyż zawiera toksyny i zaparzyć listki ponownie. Dopiero wtedy można rozkoszować się herbatką.

Read More